ประจักษ์เป็ดย่าง (Ped Prachak)

ร้านประจักษ์ ร้านขนาด 1 คูหา เปิดให้บริการอาหารไทย-จีน ตั้งแต่ปี 2452 จนถึงปัจจุบันนับกว่า 100 ปี ตำนานโอชา อาหารที่มีชื่อเสียงได้แก่ เป็ดย่าง หมูแดง หมูกรอบ อาหารยอดนิยมได้แก่ ข้าวหน้าเป็ด ข้าวหมูแดง ข้าวหมูกรอบ ข้าวเฉโป บะหมี่เป็ด บะหมี่หมูแดง เกี๊ยวหมู เกี๊ยวกุ้ง นอกจากนี้ยังมีอาหารอื่นๆไว้บริการมากมาย